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Erbolando in primavera
31/03/2025
Domenica 30 marzo 2025, in una bellissima giornata di primavera serena e scintillante per neve abbondante sui monti circostanti, si è svolta a Zanco di Villadeati, con grande soddisfazione degli organizzatori e dei partecipanti, la III edizione di “Erbolando in primavera”, passeggiata lenta, dedicata alla osservazione diretta delle erbe nel loro ambiente naturale.
Particolare attenzione riservata alle erbe spontanee commestibili, a come riconoscerle quando ancora sono giovani tenere e lontane dalla fioritura e come utilizzarle in sicurezza nelle nostre ricette.
Una camminata didattica, sotto la guida di Fabiola Serra, guida naturalistica esperta di erbe spontanee, frequentata da appassionati che hanno seguito le lezioni in campo con domande ed interventi nelle discussioni.
Al rientro, degustazione di piatti preparati dalle organizzatrici e dalle Socie volontarie a base, ovviamente, di erbe selvatiche.
Un vero successo dell’evento che ha dato inizio alle attività dell’anno 2025 della nostra Associazione.
Photogallery
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